15 novembre - Degustazione Vini con La Bottega del Vino di Moncucco

Come programmato siamo riusciti a definire i dettagli per la degustazione con la Bottega del vino di Moncucco. Si tratta di una serata da non perdere. La degustazione è gratuita,aperta ai soci e parenti ( anche amici o amiche se in numero limitato ).
E' indispensabile prenotarsi entro il 10 novembre indicando il numero di partecipanti per socio max. 3 (La capienza della sala è di 60 persone chi prima arriva si accaparra i posti).

La degustazione è organizzata all'Hotel Monterosa di Chiavari.
Il programma è il seguente:

• Ore 20.00 Inizio degustazione
  1. n. 3 Albugnano DOC Rosato,Classico,Superiore
  2. n. 2 Freisa DOC Vivace di Chieri, Fermo d’Asti
  3. n. 1 Malvasia
  
  
• Ore 21.30
  Buffet offerto dalla Bottega del Vino di Albugnano con salumi,formaggi e pasticceria secca abbinati ad assaggi liberi con vini diversi di altri produttori soci della Bottega.

LE PRENOTAZIONI DEVONO ESSERE FATTE NEL MODO SEGUENTE:
Telefonicamente in Segreteria (c/o Cattolica Assicurazioni Corso Italia 17/8a Rapallo- orari di ufficio sabato chiuso)

Con e-mail a antonio.marin@tin.it



22 / 25 aprile - Viaggio alla scoperta dei Vini di Borgogna

Un'occasione unica auspicata da più soci per visitare cantine con un grande esperto: Virgilio Pronzati
Quattro giorni e tre notti in Borgogna alla scoperta dei vini del territorio. Un viaggio in pullman Gran Turismo per svincolarci dai rischi di degustare e non poter guidare.
Il programma prevede:

• Domenica 22 Aprile : Partenza da Chiavari ore 06.00 e Rapallo ore 06.30. Destinazione Montmelian – Macon
  
• Lunedì 23 Aprile : Cote d'Or
  
• Martedì 24 Aprile : Macconais
  
• Mercoledì 25 Aprile : Macon – Beaujolais – Rapallo – Chiavari . Arrivo previsto 23.00 circa.
  

La quota di partecipazione ( minimo 25 persone) indicativa è di € 500,00 (€ 75,00 aggiuntive per sistemazione in singola). La cifra precisa verrà definita dopo la conferma del raggiungimento del numero di partecipanti.
La quota comprende:

• Viaggio in Pullman Gran Turismo.
• Sistemazione Hotel a Macon in camere doppie con servizi.
• Pranzi e cene coma da programma.
• Ingressi in cantine e degustazioni
• Assicurazione sanitaria Europe Assistance

La quota non comprende le bevande ai pasti,eventuali ingressi a castelli e monumenti,gli extra personali in genere e tutto quanto non specificato nel programma dettagliato che è disponibile in segreteria e all'hotel Monterosa durante le serate dei corsi (28 febbraio e 7 marzo).
E necessaria la prenotazione entro il 7 marzo versando una cauzione di € 100,00 a persona ( rimborsabile solo in caso di annullamento del viaggio).



29 marzo / 2 aprile - Vinitaly 2007

Come per i precedenti anni c/o la Fiera di Verona da giovedì 29 marzo a lunedì 2 aprile si terrà l'annuale manifestazione internazionale sul vino con n.3.300 espositori, un vero "giro del mondo del vino in 5 giorni".
Come ogni anno la F.I.S.A.R. sarà presente con un suo stand c/o l’Area 3 del C.S. Castelvecchio tra i padiglioni 2 e 3. I nostri soci come sempre potranno avere le cartoline invito con rilevanti sconti sul biglietto d'ingresso giornaliero.
Le cartoline d'invito giornaliero al prezzo di € 19,00 ( iva inclusa) devono essere prenotate e pagate entro il 13 marzo.



10 marzo - Visita alla Cantina Buranco di Monterosso (SP)

Abbiamo organizzato una visita con degustazione alla cantina Buranco di Monterosso, la visita avrà la durata di qualche ora.
L'appuntamento è alle ore 11.00 davanti alla stazione di Monterosso, il suggerimento è quello di venire in treno. Dalla stazione in pochi minuti a piedi raggiungeremo l'Azienda.
Data l'ora le Cantine organizzeranno un ricco buffet per il quale ci chiedono un contributo di € 15,00 (€ 20,00 per i non soci, che comunque sono ben accetti).
Poichè in passato abbiamo avuto sorprese poco piacevoli vi chiediamo di confermare la vostra partecipazione entro il 3 marzo versando un acconto di € 10,00.



Comunicato Stampa - 9 ottobre 2006

La FISAR - Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori
nelle giornate del 13,14 e 15 ottobre 2006 sarà ad Alghero per la riunione annuale dei propri Delegati, responsabili delle 65 delegazioni presenti su tutto il territorio nazionale, grazie al sostegno organizzativo della Delegazione locale capitanata dal Delegato Giorgio Licenziato.

L' Assemblea dei Delegati quest'anno assume un particolare significato perchè svolgerà un tema caro alla Fisar stessa ed al mondo dell'enologia: il ruolo del Delegato nella promozione dell'enogastronomia locale, L' argomento verrà discusso in un Convegno - moderato dal Segretario Nazionale Fisar Mario Del Debbio - nella giornata di Sabato 14 ottobre presso la sala Congressi dell' Hotel Oasis di Alghero e vedrà il patrocinio istituzionale della Provincia di Alghero.
La didattica sarà un altro tema trattato nei lavori congressuali dal responsabile del CTN Alberto Giustarini che presenterà in questa sede i nuovi libri di testo adottati nei corsi fi formazione.

Altro importante momento si vivrà nella giornata di Venerdì 13 ottobre dove presso la storica azienda vitivinicola Sella ∧ Mosca, oltre alla consueta e tradizionale Cena di Gala e visita all' azienda, il Consiglio Nazionale della Fisar nominerà Sommelier Onorario il dottor Mario Consorte - Presidente Assoenologi e Amministratore Delegato delle Tenute Sella & Mosca.

"La nostra associazione - dichiara il Presidente Nazionale Fisar Vittorio Cardaci Ama (foto sotto) - e' da sempre vicina alle problematiche del mondo enoico. Siamo pronti a dare il nostro contributo alle Istituzione pubbliche per fare fronte comune alle difficoltà del settore. Quest' Assemblea vuole essere un momento di confronto sul ruolo della Fisar nel comparto agroalimentare nazionale - comparto che riveste un importante e strategico strumento socio-economico. Nell'occasione - conclude il Presidente - la nomina a Sommelier Onorario del dottor Mario Consorte si inquadra nel riconoscimento ad un uomo che è protagonista nella tutela e nello sviluppo di questo comparto".



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